El mercado de Forville

El lugar ideal para hacer tus compras en Cannes: aquí es donde los chefs de los restaurantes se abastecen. Los pescadores locales venden la pesca de la noche. El aroma a hierbas aromáticas, como tomillo, verbena y albahaca, flota en el aire. Los hortelanos ensalzan las virtudes de sus productos locales: tomates, aceites de oliva y mucho más. Una visita al Mercado de Forville es descubrir la Provenza, un viaje gastronómico con un toque sureño. Es una visita obligada en Cannes, donde se reúnen todos los cannesanos. Ve a última hora de la mañana, a uno de los muchos bares que rodean el mercado, para tomar un aperitivo. Abierto de 7:00 a 13:00, excepto los lunes.

La quilla

Vinos vibrantes y vibrantes, seleccionados con pasión.

La bodega ofrece una amplia selección de vinos cuidadosamente seleccionados por su carácter, madurez y potencial emotivo. Aquí, las botellas no solo se almacenan; están listas para ser abiertas y compartidas en el momento perfecto.

Pascal Paulze, uno de los Mejores Artesanos de Francia, ¡siempre le presentará el Quille perfecto!

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ERES AFORTUNADO

Un restaurante gourmet en el Marché Forville, cuyo menú marca la pauta desde el principio con un carpaccio de ternera gallega. Originario de Milán, el chef Riccardo Cuccurullo cocina carnes excepcionales de Galicia e Irlanda con amabilidad y una técnica probada, procedentes de los mejores proveedores. Es imposible no elogiar su tomahawk gallego, madurado durante 60 días, sellado y crujiente tras ser asado en un horno eléctrico a más de 1000 grados y dejado reposar durante más de quince minutos para asegurar su deliciosa ternura.

5 rue du Docteur Gazagnaire, Cannes

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Vesubio

Desde 1969, Le Vesuvio ha reunido a personas de todo el mundo en torno a deliciosas pizzas al horno de leña en un ambiente tradicional y acogedor. En 2011, nació una extensión de Vesuvio: Le Café By Vesuvio. Para prolongar sus veladas, ofrece un ambiente lounge y festivo, amenizado con música y un bar de cócteles.

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Bistro Saint Sauveur

Manon y Jason, verdaderos entusiastas de la gastronomía, utilizan cada corte de carne cuidadosamente seleccionado, incluyendo las vísceras, para crear deliciosos platos. Aunque el menú cambia constantemente, un plato estrella se mantiene: una costilla de res de primera calidad, seleccionada de las mejores razas, madurada en su bodega de sal del Himalaya, asada a la plancha y servida con papas fritas caseras cocinadas en grasa de res, verduras frescas y una ensalada crujiente.

¡Una delicia para los más sibaritas! ¡Imprescindible!

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El jardín

En Cannes, lejos del bullicio de Le Jardin, un lugar predilecto de los cannesinos por sus carnes a la parrilla y pizzas, el restaurante Le Jardin le da la bienvenida a una tranquila terraza en un ambiente acogedor y natural. De hecho, la autenticidad de su cocina y la calidez del equipo armonizan con el clima circundante. Preferiblemente, visítelo para cenar. 15, avenue Isola Bella

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